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廣州嘉政燒臘培訓(xùn)學(xué)校

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廣州嘉政餐飲企業(yè)管理有限公司
——"學(xué)正統(tǒng)的廚藝,做地道的大廚"

廣東電視臺 / 到嘉政燒臘培訓(xùn)中心現(xiàn)場采訪花絮




大師介紹

 

王家新師傅
王家新 高級燒臘師

 在星級酒店從業(yè)燒臘工作三十余年。
1992年——1995年:在廣州鹿鳴酒家(2012年前不對外開放,只接受市府人員)從事燒臘工作;
1996年——2004年:在廣州金城潮州大酒店擔(dān)任燒臘主廚;
2005年——2011年:
在番禺長隆酒店擔(dān)任燒臘主管;
2012年——2014年:
在廣州云來斯酒店擔(dān)任燒臘主廚
2015年——2019年:
加入廣州嘉政餐飲擔(dān)任燒臘授課老師;
2020年——2021年:在廣州香格里拉大酒店擔(dān)任燒臘主廚;
2022年:重新加入廣州嘉政餐飲企業(yè)管理有限公司擔(dān)任燒臘授課老師!

王師傅三十多年堅(jiān)持深耕廣式燒臘技術(shù),在廣東燒臘制作技術(shù)上有很深的造詣。本著推廣廣東傳統(tǒng)燒臘技術(shù)的初衷,王師傅在2022年再度嘉政燒臘培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任授課老師。

   





 

陳詒均師傅
陳詒均 高級燒臘師

 在星級酒店從業(yè)燒臘工作三十余年。
1989年:在廣州友誼賓館學(xué)習(xí)燒臘技術(shù);
1993年:在廣州太陽島酒店擔(dān)任燒臘主廚;
1999年:在廈門佳麗海鮮大酒店擔(dān)任燒臘主廚;
2006年:在福建莆田天妃溫泉大酒店擔(dān)任燒臘主廚;
2016年:在廣州保利洲際大酒店擔(dān)任燒臘主廚;
2020年:加入廣州嘉政餐飲企業(yè)管理有限公司擔(dān)任燒臘授課老師;

   

   











梁小剛師傅
梁小剛 高級燒臘師

 梁小剛師傅:在星級酒店從業(yè)燒臘工作二十余年。
1996年:在廣州桃苑酒家擔(dān)任燒臘主管;
1999年:在哈爾濱新加坡大酒店擔(dān)任燒臘主廚;
2002年:在廣州潮悅海鮮酒家擔(dān)任燒臘主廚;
2003年:在東俊會潮樓食府擔(dān)任燒臘主廚;
2006年:在廣州嘉鴻華美達(dá)廣場酒店擔(dān)任燒臘主廚;
2013年:在廣州嘉政餐飲企業(yè)管理有限公司擔(dān)任燒臘授課老師;
2015年:在廣州長隆大酒店擔(dān)任燒臘主廚;
2020年:再度加入廣州嘉政餐飲企業(yè)管理有限公司擔(dān)任燒臘授課老師、產(chǎn)品研發(fā)師傅

     
 

   

















嘉政燒臘培訓(xùn)
嘉政深井燒鵝植村店
廣州嘉政燒臘培訓(xùn)
公司介紹:

  廣州嘉政餐飲企業(yè)管理有限公司成立于2008年9月,嘉政燒臘專家為其品牌,是廣東省職業(yè)技能就業(yè)指導(dǎo)中心、廣東省職業(yè)技術(shù)函授中心、廣東省餐飲文化傳播中心重點(diǎn)扶持企業(yè),在廣州番禺區(qū)建有燒臘培訓(xùn)中心,為學(xué)員提供優(yōu)雅、舒適的教學(xué)環(huán)境。創(chuàng)立至今,本著先進(jìn)的經(jīng)營理念和培訓(xùn)方式,在高級燒臘師的執(zhí)教下,把最正宗的燒臘制作方式和創(chuàng)新的經(jīng)營理念,傳授給有志投身飲食行業(yè)的朋友。無論你是來自五湖四海,或是有無烹飪基礎(chǔ),我們都將竭誠、迅速地幫你在廣式燒臘業(yè)搭建一條通往成功的道路。培訓(xùn)地點(diǎn)交通便利,創(chuàng)新的實(shí)踐式教學(xué)和優(yōu)雅別致的教學(xué)環(huán)境將是你不二的選擇!


學(xué)習(xí)環(huán)境:
1、優(yōu)雅別致的學(xué)習(xí)環(huán)境,能讓學(xué)員勞逸結(jié)合。
2、周圍環(huán)境幽靜、清新,學(xué)習(xí)之余可以盡情放松。
嘉政燒臘培訓(xùn)

嘉政燒臘培訓(xùn)
嘉政港式燒臘培訓(xùn),不是簡單培養(yǎng)"下得廚房"而是要培養(yǎng)"熟道于行"。我們精心傳授整個燒臘制作流程,內(nèi)容囊括進(jìn)貨、選料、加工、銷售、以及經(jīng)營策劃等一體式培訓(xùn)內(nèi)容。每天大量實(shí)物操作,慕求讓學(xué)員在最短時間內(nèi),熟練掌握燒臘店開店全流程。
嘉政燒臘培訓(xùn)
嘉政燒臘培訓(xùn)

我們的承諾:
1、不停步,往前走
我們?nèi)魏螘r候都不會滿足現(xiàn)狀,只有不斷進(jìn)步才會走得更遠(yuǎn)。我們承諾所有來學(xué)朋友都會學(xué)成而歸,獨(dú)當(dāng)一面,經(jīng)得住競爭,做得了大廚!
2、不吹噓,只求真
在競爭激烈的餐飲行業(yè),我們不一定就能獨(dú)占鰲頭、發(fā)財就手,但只要掌握了真本領(lǐng),就有了立足的信心,和自強(qiáng)的動力。我們只傳授真本領(lǐng),也許很艱辛,但沒有一個失敗的理由。
3、不山寨,惟獨(dú)到
標(biāo)榜燒臘鹵熏的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)林林種種,正統(tǒng)的就我們一家,我們不山寨誰的做法,也難免被別人山寨,但請記住最正中的味道就是來自嘉政,最好的師傅也是從嘉政源源不斷的走出來。我們只會努力把燒臘培訓(xùn)做得更好,不辜負(fù)朋友們的選擇!

嘉政燒臘培訓(xùn)
聯(lián)系我們:
 
全國服務(wù)熱線:400-996-3299

公司地址:廣州市番禺區(qū)大石街涌口村嶺南路6號首層


乘車路線===========================================

廣州火車站 坐 地鐵五號線 到 珠江新城 轉(zhuǎn) 三號線 至 大石 下車 D出口
廣州火車東站 坐 地鐵三號線 至 大石站 下車
廣州火車東站 坐 公交車302到 星河灣站 下車

廣州天河客運(yùn)站 坐 地鐵三號線 到 星河灣站 下車
廣州天河客運(yùn)站 坐 303、303A路車 到 星河灣站 下車

廣州火車南站 坐 303A路公交車 到 星河灣站 下車
廣州火車南站 坐 地鐵二號線 到 洛溪站 A出口 轉(zhuǎn) 公交番17路 到 星河灣站 下車
 

番禺市橋汽車站 坐 302、番146路 車到 星河灣站 下車

番禺客運(yùn)站 坐 303、310路 車到 星河灣站 下車

白云機(jī)場 坐 機(jī)場大巴7號線 到 麗江明珠酒店 下車
 

深圳,東莞,中山,佛山等地的直接 坐車 到 番禺,然后在番禺坐 302 或 303路 公交車到 星河灣站 下車即可

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地址: 廣州市番禺區(qū)大石街涌口村嶺南路6號. 廣州嘉政餐飲企業(yè)管理有限公司 版權(quán)所有 www.cherry-goods.com. All . 粵ICP備13063221號-1
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