燒臘培訓(xùn)這個(gè)行業(yè)，網(wǎng)上信息量鋪天蓋地，泛濫成災(zāi)，如何防止被騙，真正學(xué)到一門燒臘手藝，篩選出好的燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)？俗話說，不選貴的，只選對(duì)的，那究竟哪些才對(duì)的？ 首先看培訓(xùn)資質(zhì)，燒臘培訓(xùn)是傳授技藝的機(jī)構(gòu)，不...

燒臘培訓(xùn)行業(yè)雖然發(fā)展了十來年但是教學(xué)模式模式卻一直停留在側(cè)重理論加少量實(shí)操的階段止步不前，但是今天嘉政港式茶餐廳的正式開業(yè)標(biāo)志著燒臘培訓(xùn)界從此邁上了一個(gè)嶄新的臺(tái)階。嘉政燒臘培訓(xùn)中心從成立那一刻就決心做...

嘉政燒臘培訓(xùn)中心今日照常上課，今日14級(jí)臺(tái)風(fēng)妮妲襲來，廣州全市停工、停產(chǎn)、停課，受此影響今早起來外面就是狂風(fēng)暴雨，但是嘉政燒臘培訓(xùn)中心照常上課照常接待前來考察的朋友！為什么在這種惡劣的天氣條件下嘉政燒...

隨著實(shí)體經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型，很多人陸續(xù)把投資從實(shí)體的企業(yè)轉(zhuǎn)移到餐飲行業(yè)。其中，燒臘及快餐成為不少人的選擇，主要是看中這個(gè)行業(yè)投資少，口味大眾化，容易進(jìn)入。其實(shí)做這行還有有不少門道，作為一家集銷售燒臘產(chǎn)品與...

燒鴨培訓(xùn)入爐前，該怎樣檢查呢，其實(shí)就是一些，在入爐之前的準(zhǔn)備，比如，看一下鴨子有沒有風(fēng)干，鴨子掛鉤有沒有掛得正，我們一定要記住鴨子只有風(fēng)干了之后才能夠放入，燒爐內(nèi)，而且必須是完全風(fēng)干，如果沒有風(fēng)干的...